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Ce gâteau sans cuisson aura un véritable succès. Un gâteau de biscuits au café avec Nutella et mascarpone, bon marché mais incroyablement délicieux.
Préparation:
20 minutes pour 6 portions
1 càc d’extrait de vanille
250 g de biscuits secs
3 càs de sucre glace
1 tasse de café
250 g de crème liquide
Pate à tartiner chocolat noisettes à souhait
250 g de mascarpone
Préparer le café et le laisser refroidir.
Battre le mascarpone avec la crème, la vanille et le sucre durant 3 minutes.
Ramollir la pâte à tartiner en la faisant fondre au bain-marie, puis laisser refroidir.
Recouvrir un moule long avec du film alimentaire.
Tremper les biscuits avec le café et les déposer à l’intérieur du moule.
Les tartiner de pâte à tartiner choco noisettes et recouvrir de crème au mascarpone.
Ajouter une autre couche de biscuits imbibés de café, du Nutella, du mascarpone.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.
Terminer par des biscuits.
Recouvrir le dessert de film alimentaire.
Placer au frais pendant 4 heures minimum.