La qualité, les spécificitées et la conservation sont les critères les plus importants pour apprécier un bon café.

Vous allez comprendre comment conserver votre café moulu et en grains, afin de préserver le plus longtemps la richesse et la complexité de ses arômes … 

L' OXYDATION L' ENNEMI DE LA CONSERVATION DU CAFÉ

Comme beaucoup de produits organiques, et donc périssables, le café n’aime pas les températures extrêmes, la lumière et l’humidité. Nous vous proposons nos cafés Torréfiés Artisanalement en emballages 250 g dans des doypacks noir zippés.

L'avantage de ce conditionnement, c'est qu'il gardera votre café à l'abri de l'air et de la lumière !!!

 

COMBIEN DE TEMPS SE CONSERVE LE CAFÉ  ?

Si vous vous demandez combien de temps se conserve le café, sachez que plus vous allez le consommer rapidement après sa date de torréfaction, plus son goût sera subtil et ses arômes seront bien présent. Il perdra de ces arômes au fil du temps.